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原标题:糖尿病又伴随血脂高,喝什么粥合适?

糖尿病又伴随血脂高,喝什么粥合适?

熊苗营养师

刚才有个微信朋友咨询我:熊苗老师,您好!我是血糖高,但是又伴有血脂高。早晚我都想喝粥,这样感觉胃很舒服。但是,又担心喝粥对血糖不稳定,你说我该怎么办?血糖高的人伴有血脂高,该喝什么样的粥合适?

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熊苗营养师要说一个很关键的点就是:糖尿病的人建议喝杂粮粥,少喝白粥。今天这篇文章是给那些有糖尿病又血脂高的人,喝粥建议:

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1、芹菜大枣粥

【材料】芹菜100克,大枣15克,粳米150克。

【制作】

(1)将芹菜洗净,切成小数点节;大枣、粳米洗净。

(2)将粳米、大枣放入锅中,加水适量,熬煮成粥,再加入芹菜煎煮10分钟,停火放凉即成。

2、冬笋粥【材料】麦冬6克,地笋10克,粳米60克。

【制作】

(1)将粳米、地笋、麦冬洗净,放入锅内,加水适量,置武火上煮沸,改用文火熬煮成粥,捞出麦冬、地笋。

(2)放入调味料搅匀即成。

3、鱼腥草山楂粥【材料】鲜鱼腥草100克,山楂12克,粳米150克,食盐适量。

【制作】

(1)将鱼腥草洗净,切碎。

(2)将山楂、粳米洗净,放入锅内,加水适量,武火烧沸,熬煮成粥。

(3)将鱼腥草、食盐放入锅内再煮5分钟起锅,放凉即成。

4、丝瓜粥:【材料】嫩丝瓜250克,粳米100克,精盐少许,清水适量。

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【制作】

(1)将丝瓜刷洗干净,削去外皮,切成小块。粳米淘洗干净。

(2)取锅放入清水、粳米,煮至半熟时,加入丝瓜、精盐,续煮至粥成。

5、黄瓜粥

【材料】黄瓜100克,粳米100克,精盐少许,清水适量。

【制作】

(1)将黄瓜刷洗干净,切成小块。粳米淘洗干净。

(2)取锅加入清水、粳米,煮至半熟时,加入黄瓜、精盐搅匀,续煮至粥成。

6、油菜粥澳门太阳娱乐集团官网 4【材料】嫩油菜200克,粳米100克,精盐、味精少许,清水适量。

【制作】

(1)将油菜洗干净,切细。粳米淘洗干净。

(2)取锅加入清水、粳米,旺火煮开后,加入油菜、精盐、味精,再用小火煮至粥成。

7、大蒜粥澳门太阳娱乐集团官网 5【材料】大蒜50克,粳米100克,盐、味精、清水适量。【制作】

(1)将大蒜剥去外皮,放入开水中略煮后捞出。粳米淘洗干净。

(2)取锅加入清水、粳米,煮至粥将成时加入大蒜,再略煮即成,然后加入调味料即可。

8、南瓜粥澳门太阳娱乐集团官网 6【材料】老南瓜500克,粳米100克,精盐少许,清水适量。【制作】

(1)将南瓜冲洗干净,削去外皮,挖去瓤,切成小块。粳米淘洗干净,放入碗内,加入少许油,用精盐拌匀稍腌。

(2)取锅加入清水,旺火烧沸,加入南瓜、粳米,再沸后改用小火熬煮至熟烂即成。

9、绿豆粥澳门太阳娱乐集团官网 7【材料】绿豆100克,粳米100克,清水适量。

【制作】

(1)将绿豆淘洗干净,用清水浸泡后捞出。粳米淘洗干净。

(2)取锅加入清水、绿豆,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮至半熟时,加入粳米,续煮至粥成后进食。

这些粥里用到的食材都是适合血糖高、血脂高的人。大家选用喝。

文/熊苗营养师返回搜狐,查看更多

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