根据病情、身高体重等补充优质蛋白。

原来标题:要惦记增强免疫力,应该怎么吃

管教一日三餐,膳食结构合理,食物品种丰富,有助于增高机体的免疫力。

图片 1

同样、蛋白质
人体各个组织细胞都蕴涵蛋白质,医院检测的指标而白蛋白,血红蛋白、球蛋白等还出于蛋白质合成,与免疫力息息相关。

动物蛋白包括鱼类、肉、蛋、奶,属上乘蛋白质;植物蛋白存在吃米、面等粮食及豆类中。(若发生肾脏损伤等,可咨询营养医师后,根据病情、身高体重等续上蛋白,不要盲目补充)。

第二、碳水化合物和脂肪
主食主要提供碳水化合物,注意粗细搭配,增加膳食纤维的摄入,如:糙米、燕麦、薏米等;脂肪类在戒备拍摄入过多的又,有选择性的续有益的Ω-3脂肪酸,鱼油中含量比较多。

其三、维生素和矿物质

VC、胡萝卜素、VB、VE、铁、钙、锌、硒、镁等而加身体免疫细胞数量,要多吃蔬果,种类多样。

VC较多之食物:西红柿、柿子椒、西兰花、绿叶蔬菜、草莓、奇异果、樱桃、橘子、柠檬、鲜枣等。

胡萝卜素比多之食品:胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、甜瓜、鱼肝油、猪肝等。

VB较多之食物:瘦肉、肝、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜、豆类、牛奶、坚果、香菇等。

VE较多之食品:植物油、种子胚芽、坚果、豆类、谷类等。

铁较多的食品:黑木耳、菠菜、蕨菜、白蘑、油菜、竹笋、乌梅、番茄、海藻、黄花菜、豆腐皮等。

钙较多之食: 坚果、乳类、豆类、海带、虾皮、橄榄、花菜、苋菜、荠菜等。

锌较多之食品:小麦胚粉、蕨菜、鱿鱼、羊肉、牡蛎、口蘑、花生油、香菇、谷类、豆类、麸皮、猪肝、淡水鱼、蛋、花生、芝麻、核桃等。

硒较多之食物:芝麻、肝脏、坚果、蛋类、蘑菇、大蒜

(大蒜作为地里的“天然药王”,有杀菌作用,正确的吃法应切成片后以空气中氧化20分钟后重新食用)。

镁较多之食物:牡蛎、虾米、桑葚、坚果、豆类、白菜、谷类、乳类、鱼类、肉类、海带、紫菜、芝麻、玉米、黑枣等。

季、水
水对体新陈代谢产生必然的生理活性作用,可增进抗病和免疫能力。多喝白开水,养成定时喝水的惯,每次饮水量达到200ml,每日饮水量不少于1500ml。

而外加强营养外,还要小心体育锻炼;保证充分的睡眠及休息;尽可能减少与禽类不必要之接触;勤用消毒液和清水彻底干净双手;加强室内空气流通。

张娜 营养学博士回来搜狐,查看更多

责任编辑:

相关文章