老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右

数码少一些:老年人每一餐的进食量应比年轻时收缩10%左右,稍一吃多,就会肚子胀、不消化,所以应少食多餐。

蔬菜多一些:多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有裨益,老年人每一天都应吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一点:老年人的味觉成效具有下降,因而喜欢吃口味重的食品来坚实食欲,这样平空中就大增了盐的摄入量。盐吃多了会加剧肾的承担,或者下滑口腔黏膜的屏障机能,扩展胃痛病毒在上呼吸系统生存和扩散的几率。因而,老年人每一天的中雪摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其余咸食。

项目杂一点:要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每一日主副食物(不包罗调味料)不应少于10样。

饭菜香一点:这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等佐料。

食品热一点:生冷食品多性寒,吃多了会潜移默化脾胃消化吸收,甚至导致损害。因而,老年人要尽量幸免吃生冷食品,尤其在隆冬更要注意。

饭要稀一点:把饭做成粥,不但软硬适口、不难消化,而且多有所健脾养胃、生津润燥的功能,对益寿延年有益。

吃得慢一点:细嚼慢咽易发生饱胀感,可预防吃得过多,使食品消化得更好。

早饭好一点:早餐应占全天总热量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

晚餐早一点:“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且不难招惹尿路结石。老年人晚餐的一流时刻应在夜幕六七点,而且要不吃或少吃夜宵。周然

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