长期饮用还能保护心血管

随着气温一天天降低,营养专家建议,冬季进补最好以高营养的植物性食品为主。而五豆豆浆则能有效补充身体所需的多种营养物质。

五豆豆浆除了可提供较全面的钙、磷、铁及其它人体必需的微量元素外,长期饮用还能保护心血管,增强人体免疫功能,对高血压、高血脂、冠心病动脉粥样硬化等有一定的食疗补益作用,非常适合中老年人饮用。

五豆豆浆保护心血管

材料:黄豆30克,黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克,冰糖10克。

做法:

1、黄豆、黑豆、青豆、豌豆洗净后用清水浸泡10~12小时,花生仁洗净;

2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

养生功效:黑豆能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,并能滋补肾阴,改善老年人体虚乏力的状况;花生仁能降低血脂,保护心血管,减少老年人罹患心血管疾病的概率。

温馨提示:黄豆、黑豆、青豆、豌豆和花生仁在冰箱冷冻室先放置1小时左右,可大大缩短浸泡时间。花生仁不宜去红衣,因为花生衣有促进骨髓制造血小板的功能,还有加强毛细血管收缩以及调节凝血因子缺陷的作用,营养价值较高。

豌豆绿豆大米榨汁饮防止动脉硬化

材料:大米75克,豌豆10克,绿豆15克,冰糖10克。

做法:

1、绿豆、豌豆洗净浸泡10~12小时;大米淘洗干净;

2、将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖化开即可。

澳门太阳娱乐集团官网,养生功效:绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化。

温馨提示:大米和豆类的比例为3:1时最利蛋白质的互补和吸收。豌豆易产气,使人腹胀,消化不良者和慢性胰腺炎患者忌饮这款豆浆,糖尿病患者也要慎饮。

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