那就要当心血糖飙升了

原标题:这三道常吃的家常菜,吃完血糖就飙升?糖尿病人要记住,别再吃错

说起糖尿病大家都很熟悉,几乎每个家庭都有一两位糖尿病患者,中国已经成了世界上糖尿病患者最多的几个国家之一,据统计每10个成年人里就有一个糖尿病人。说起糖尿病的症状,很多人会说“三多一少”,如果再问糖尿病人怎么吃饭,估计很多人会说“少吃糖”。

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对于糖尿病人来说,最关键的是要让自己的血糖保持在比较稳定的状态,如果不去重视,甚至是还没有忌口,以及不改掉以下这些坏习惯,相对应的血糖也不易被控制,即使是吃药,对于血糖也没有很大的帮助了。

但稳定血糖只知道“少吃糖”还不够,一些糖是显露在外面的,还有更多糖藏了起来,如果你不小心吃了下去,那就要当心血糖飙升了。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:这三道常吃的家常菜,吃完血糖就飙升。

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1、糖尿病人远离这道菜:拔丝茄子

茄子是夏季很多人喜欢吃的蔬菜,清蒸茄子撒上一些蒜蓉,很是美味也解暑的凉菜。可如果选择用拔丝的方法来做茄子,那糖尿病人就要远离了!拔丝这种做法大概是中国独有的做法了,通过把大量糖进行炒制,做出的一道好吃也具有观赏价值的美味佳肴。

但不管是拔丝茄子,还是拔丝香蕉、拔丝山药,烹饪过程中都需要放入大量白砂糖,显然对血糖不利。再有白砂糖在油锅里高温炒制,成菜后让大量脂肪混入其中,对食用者的心血管健康也带来不好的结果。

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2、糖尿病人远离这道菜:鱼香肉丝

说到鱼香肉丝很多人都很喜欢,这是川菜的代表菜,兼具甜、酸、辣的口感,配上米饭是很好的下饭菜。但这只是对身体健康的人才行,对糖尿病患者来说,这道鱼香肉丝就变成油多、糖多、盐多的不健康食品了。

只要做过鱼香肉丝就知道,糖是必不可少的调味料,一盘要放15~20克,这也是其甜香好吃的秘诀之一。大家切不能因为喜欢吃,就把这道菜吃个不停。

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3、糖尿病人远离这道菜:各种无糖糕点

过年过节都会给老人买一些糕点吃,可老人有糖尿病怎么办?现在大部分选择购买含有木糖醇的糕点,老人也觉得这是“无糖”的可以放心吃。如果你真的这样做了,那就要小心血糖飙升了!

就算糕点里放的是木糖醇,没有任何白砂糖,但糕点毕竟是属于主食含有各种面粉杂粮,大量摄入淀粉同样会加快体内升糖速度,所以不能过分依赖这些无糖食品。

各位朋友,你的血糖还稳定吗?你还知道哪些不适合糖尿病患者多吃的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多

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