苦味的苦瓜

原标题:夏天养生多吃苦味食物是最佳选择?大错特错!这几种苦尤其注意

到了炎热的夏天之后,在这个季节,相传着:“夏天就要吃苦,能胜似进补。”主要的意思就是说,夏天我们要多吃些苦味的食物,能够让我们清热解暑,在夏天养生是个再适合不过的选择了,事实上真的是这样吗?

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既然说的是苦味的食物,那我们就专挑几种味道上很苦的食物来说好了。

苦味的苦瓜,是夏天养生的好选择吗?

关于苦瓜,相信很多人都听说过苦瓜可以降血糖的说法。并且,还在苦瓜的实验当中,说苦瓜不仅仅能够降血糖,还具有降血脂、降血压、抗衰老多种功效。

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但这个实验,主要是动物实验,同时还有个非常重要的一点是,在这个动物实验当中,主要说的就是苦瓜提取物。而我们现实生活中,吃的苦瓜都是直接通过口腔的咀嚼,跟实验上又不大相同。

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所以,如果糖尿病患者真的要食用苦瓜的话,也只是当苦瓜是一种低血糖生成指数的食物,并不会起到降血糖的功效。同时,苦瓜当中的籽,千万不要跟苦瓜一起食用,它是有一定的毒性的,很可能会影响到我们的身体健康。

苦味的瓠子,是夏天养生的好选择吗?

食用过瓠子的人都知道,在正常的情况下,瓠子食用起来是有一点甜味的。而当吃到苦味的瓠子,有的人说这样的会更好,在夏天吃还能够清热解暑。实际上,这种苦味的瓠子是因为在种植的过程当中,出现了异常才导致的现象。

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主要是葫芦素在起着苦味的作用,在研究上发现,这种物质如果食用的比较少还可以,但如果大量食用的话,就很可能会严重的影响到我们的呼吸系统以及循环系统的健康,最终还有着威胁生命的危险。

所以,大家在日常食用瓠子,一定不要认为苦味的才是最好的,这样往往是会有中毒的危险,是需要大家谨慎的。

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苦味的莲子心,是夏天养生的好选择吗?

一说到苦味的食物,还有的人会想到莲子心。在大多数的情况下,我们在生吃莲子的时候,都会把莲子心去掉。但莲子心在医学上面又是一种很好的中药材。所以有的人在食用莲子的时候,还会会把莲子心一起食用。

如果你是这样做的赶紧改,毕竟在药用上面有积极的作用,但如果是食补的办法,一定要听从医嘱。在调查上发现,莲子心并没有得到食用的安全证明,反而它还具有一定的微毒性。建议大家,出于谨慎的角度,还是不吃莲子心的为好。

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各位朋友,夏天你会食用苦味的食物吗?你会觉得这些食物会清热降暑吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。返回搜狐,查看更多

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